Menezes, J. D. de S., J. I. Druzian, F. F. Padilha, and R. R. de Souza. “BIOTECHNOLOGICAL PRODUCTION OF XANTHAN GUM IN SOME AGRO-INDUSTRIAL WASTE, CHARACTERIZATION AND APPLICATIONS”. Revista Eletrônica Em Gestão, Educação E Tecnologia Ambiental, vol. 8, no. 8, Jan. 2013, pp. 1761-76, doi:10.5902/223611707165.