Stefanello, F. S., Fruet, A. P. B., Simeoni, C. P., Chaves, B. W., Oliveira, L. C. de and Nörnberg, J. L. (2014) “BREWERS’ SPENTGRAIN: BIOACTIVITY OF PHENOLIC COMPOUNDS; APPLICABILITY IN ANIMAL NUTRITION AND FUNCTIONAL FOODS”, Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental, 18, pp. 01–10. doi: 10.5902/2236117012979.