MENEZES, J. D. de S.; DRUZIAN, J. I.; PADILHA, F. F.; SOUZA, R. R. de. BIOTECHNOLOGICAL PRODUCTION OF XANTHAN GUM IN SOME AGRO-INDUSTRIAL WASTE, CHARACTERIZATION AND APPLICATIONS. Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental, [S. l.], v. 8, n. 8, p. 1761–1776, 2013. DOI: 10.5902/223611707165. Disponível em: https://periodicos.ufsm.br/reget/article/view/7165. Acesso em: 26 nov. 2024.