MENEZES, M. F. C.; SIMEONI, C. P.; BORTOLUZZI, D.; HUERTA, K.; ETCHEPARE, M.; MENEZES, C. MICROBIOTA AND COSERVATION OF MILK. Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental, [S. l.], v. 18, p. 76–89, 2014. DOI: 10.5902/2236117013033. Disponível em: https://periodicos.ufsm.br/reget/article/view/13033. Acesso em: 10 dec. 2025.