Kirinus, J.K., Benedetti, M., Pavlik, W., Taffarel, G.V., Belmonte, C. de O., Dörr, A.C. e Téo, A.R. 2016. Caracterização do consumo de carne suína da população de Xanxerê, Santa Catarina, Brasil. Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental. 20, 1 (mar. 2016), 233–240. DOI:https://doi.org/10.5902/2236117021312.