Simeoni, C.P., Fruet, A.P.B., Menezes, M.F.C., Kirinus, J.K., Teixeira, C. e Ritt, L.A. 2014. FATORES PÓS - ABATE QUE CONTRIBUEM PARA A MACIEZ DA CARNE. Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental. 18, (giu. 2014), 18–24. DOI:https://doi.org/10.5902/2236117013019.