, Discente do curso de Tecnologia de Laticinios do IF Sudeste MG, campus Rio Pomba
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Extensão Rural v. 23 n. 1 (2016): Extensão Rural - jan./mar. 2016. - Artigos
Queijos artesanais: qualidade físico-química e microbiológica e avaliação das condições higiênico-sanitárias dos manipuladores e ambiente de produção
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