Ceolin, Lilian Varini, Leonardo Alvim Beroldt da Silva, e Larissa Bueno Ambrosini. “Queijo Artesanal Serrano Nos Campos De Cima Da Serra (RS): Análise Da dimensão Institucional De Um Sistema Agroalimentar Localizado”. Extensão Rural 27, no. 1 (julho 20, 2020): 81–99. Acessado fevereiro 5, 2025. https://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/40117.