Sousa, D. N. de, et H. C. de A. Kato. « Novos Produtos E Cortes Diferenciados: O Potencial Dos Peixes Nativos Nos Mercados Da Gastronomia ». Extensão Rural, vol. 24, nᵒ 4, mars 2018, p. 86-101, doi:10.5902/2318179629090.