Olival, Alexandre de Azevedo, Andrezza Alves Spexoto, Luís Fernando Laranja da Fonseca, e Marcos Veiga dos Santos. 2003. “Implementação E avaliação De Um Programa Educativo Sobre Qualidade Do Leite: Aspectos Culturais, Sociais E tecnológicos”. Extensão Rural, nº 10 (fevereiro):1-15. https://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5544.