ANÁLISE COMPARATIVA-FINANCEIRA ENTRE OS MODELOS DE FABRICAÇÃO DE XAROPE SIMPLES

Daniel de Andrade Gonçalves do Amaral, Diego Antonio Bittencourt Marconatto, Everton Anger Cavalheiro

Resumo


Este trabalho objetiva elaborar um estudo comparativo entre os dois modelosdo processo de fabricação do Xarope Simples, utilizado em fábricas de bebidascarbonatadas, e identificar qual dos dois modelos é o melhor do ponto de vistafinanceiro. A análise econômica adotará o Valor Presente Líquido e a TaxaInterna de Retorno como métodos de análise de investimentos, ou seja, estesdois métodos que servirão para avaliar e comparar os dois modelos existentesno mercado. Os dois modelos existentes são: Processo de dissolução porbatelada, com clarificação do açúcar por pré-capa, e processo de dissoluçãocontinua com clarificação por troca iônica.

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DOI: https://doi.org/10.5902/198109465994

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