Santos, Eric Francisco Simão dos, Lilian Cristina Apolinário Schautz, Claudia Andrea Lima Cardoso, José Roberto Ernandes, and Margareth Batistote. “O Efeito Da Complexidade Estrutural Da Fonte De Carbono E Nitrogênio No Desempenho Fermentativo De Leveduras IIdustrias”. Ciência e Natura 35, no. 2 (January 2, 2014): 9–14. Accessed October 19, 2024. https://periodicos.ufsm.br/cienciaenatura/article/view/12555.