Menezes, Bryan Brummelhaus de, Lucas Mironuk Frescura, Dinalva Schein, Marina Zadra, e Marcelo Barcellos da Rosa. “Revisando O Efeito Da complexação De Metais Sobre As Propriedades antioxidantes/Antirradicais Do ácido L-ascórbico”. Ciência e Natura 45 (dezembro 12, 2023): e74574. Acessado março 23, 2026. https://periodicos.ufsm.br/cienciaenatura/article/view/74574.