Silveira, Nicole Ferreira, e Allan Valcareggi Morcelli. “Extração De Compostos aromáticos Da Casca De Banana Prata (Musa sapientum): Abordagem Qualitativa E Sensorial”. Ciência e Natura 44 (abril 4, 2022): e21. Acessado janeiro 2, 2026. https://periodicos.ufsm.br/cienciaenatura/article/view/68804.