Ramos, Talita Cuenca Pina Moreira, Antonio Rogerio Fiorucci, Claudia Andrea Lima Cardoso, e Margarete Soares da Silva. “Kinetics of Lipid Oxidation in Ternary Mixtures of Grape, Sesame and Sunflower Oils by Rancimat Method”. Ciência e Natura 42 (junho 29, 2020): e53. Acessado julho 30, 2026. https://periodicos.ufsm.br/cienciaenatura/article/view/39575.