Souza, E. F. de, R. dos S. Silva, M. N. Santos, C. A. de A. Silva, and A. R. Fiorucci. “Evaluation of Oxidative Stability, Fatty Acid Profile and Quality Physico-Chemical Parameters of Brazil Nut, Coconut and Palm Oils”. Ciência E Natura, vol. 42, Sept. 2020, p. e19, doi:10.5902/2179460X40894.