Barreto, A. R., L. G. R. Mérida, M. de A. Etchepare, E. Jacob-Lopes, e C. R. de Menezes. “Materiais De Revestimento Utilizados Na Microencapsulação De Probióticos”. Ciência E Natura, vol. 37, dezembro de 2015, p. 164-7, doi:10.5902/2179460X19747.