Etchepare, M. A., M. F. da S. C. de Menezes, L. Z. Rodrigues, C. F. Codevilla, e C. R. de Menezes. “Microencapsulação De Compostos Bioativos Pelo Método De Extrusão”. Ciência E Natura, vol. 37, dezembro de 2015, p. 97-105, doi:10.5902/2179460X19725.