Colla, Luciane Maria, Aline Rubert, Camila Pruana Schmidt, Cinthia da Costa Berwanger, e Christian Oliveira Reinehr. 2024. “Efeitos Da aplicação De Antioxidantes Naturais Na inibição Da oxidação lipídica E Influência Nos Aspectos Sensoriais Da Carne De Frango E Seus Derivados”. Ciência E Natura 46 (novembro):e74522. https://doi.org/10.5902/2179460X74522.