Gomes, Wolia Costa, Rossana Maria Feitosa Figueirêdo, Alexandre José de Melo Queiroz, Alyson da Luz Pereira Rodrigues, Glauber Cruz, e Paulo Cesar Mendes Villis. 2018. “Spray Drying of the Buriti Pulp at Different Maltodextrin Concentrations and Temperature”. Ciência E Natura 40 (março):e72. https://doi.org/10.5902/2179460X33045.