Nunes, Graciele Lorenzoni, e Cristiano Ragagnin de Menezes. 2015. “Microencapsulação Por Spray Drying Dos Compostos Bioativos Do Extrato Aquoso De Erva Mate (ilex Paraguariensis) Crioconcentrado”. Ciência E Natura 37 (dezembro):18-29. https://doi.org/10.5902/2179460X19709.