LIRA JUNIOR, C. A.; LIMA, R. N.; MENDONÇA, C. de J. S.; NASCIMENTO, W. da C. L. do; MACIEL, A. P. Uso inovador do óleo de coco ariri na produção sustentável e rápida de ésteres via transesterificação enzimática com etanol. Ciência e Natura, [S. l.], v. 47, p. e88915, 2025. DOI: 10.5902/2179460X88915. Disponível em: https://periodicos.ufsm.br/cienciaenatura/article/view/88915. Acesso em: 13 jan. 2026.