ROCHA, J. T. da; ANSUJ, A. P.; SEIDEL, E. J.; MOREIRA JUNIOR, F. de J.; DULLIUS, A. I. dos S.; FABRIS, J. P. Avaliação da qualidade do leite “in natura”: um estudo de caso. Ciência e Natura, [S. l.], v. 42, p. e6, 2020. DOI: 10.5902/2179460X40464. Disponível em: https://periodicos.ufsm.br/cienciaenatura/article/view/40464. Acesso em: 9 dez. 2025.