BAZANA, M. T.; CODEVILLA, C. F.; SILVA, C. de B. da; MENEZES, C. R. de. Nanoencapsulação de Licopeno em Alimentos. Ciência e Natura, [S. l.], v. 37, p. 38–48, 2015. DOI: 10.5902/2179460X19713. Disponível em: https://periodicos.ufsm.br/cienciaenatura/article/view/19713. Acesso em: 3 jan. 2026.