Frazão, B. K. P., Andrade, C. P. de, Martins, L. A., Menezes, K. S., Albuquerque, J. M. da R., D’Elia, G. M. A., & Barbosa, L. K. (2026). Produção e caracterização parcial de proteases de Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. sob cultivo submerso. Ciência E Natura, 48, e89783. https://doi.org/10.5902/2179460X89783