Araújo Tavares da Silva, F. L. A. T., Santos, T. L. de O., dos Santos, J. A. B., Gagliardi, P. R., & Constant, P. B. L. (2025). Otimizando a extração do corante azul de jenipapo (Genipa americana) usando ácido glutâmico. Ciência E Natura, 47, e85563. https://doi.org/10.5902/2179460X85563