Holkem, A. T., Codevilla, C. F., Silva, C. de B. da, & Menezes, C. R. de. (2015). Técnicas de Preparação de Sistemas Nanotecnológicos Aplicados a Alimentos. Ciência E Natura, 37, 87–96. https://doi.org/10.5902/2179460X19720