Lopes, L.F.D., de Bum, D.V. and De Gregori, R. 2009. Identificação das Perdas do Processo Produtivo na Fabricação de Massas Alimentícias: Um Estudo Baseado em Sistemas de Custos. Ciência e Natura. 31, 2 (Dec. 2009), 35–56. DOI:https://doi.org/10.5902/2179460X9902.