Santos, P. da S., Cheung, T.L. e Espejo, M.M. dos S.B. 2019. Novos modelos alimentares das populações, em prol da segurança alimentar: um panorama da produção científica internacional. Ciência e Natura. 41, (jul. 2019), e3. DOI:https://doi.org/10.5902/2179460X35980.