Etchepare, M.A., Menezes, M.F. da S.C. de, Rodrigues, L.Z., Codevilla, C.F. e Menezes, C.R. de 2015. Microencapsulação de Compostos Bioativos Pelo Método de Extrusão. Ciência e Natura. 37, (dez. 2015), 97–105. DOI:https://doi.org/10.5902/2179460X19725.