Bazana, M.T., Codevilla, C.F., Silva, C. de B. da e Menezes, C.R. de 2015. Nanoencapsulação de Licopeno em Alimentos. Ciência e Natura. 37, (dez. 2015), 38–48. DOI:https://doi.org/10.5902/2179460X19713.