Pelegrine, D.H.G., Andrade, M.S. e Nunes, S.H. 2015. Elaboração de Geleias a Partir de Misturas Binárias Compostas pelas Polpas de Laranja e Acerola. Ciência e Natura. 37, 1 (jan. 2015), 124–129. DOI:https://doi.org/10.5902/2179460X15051.