Rech, C., Caldeira, A. F., Maidana, C. F., Maruyama, M. H. M., & Venturini, S. F. (2025). Desidratação de alimentos usando um secador solar indireto: um estudo da capacidade energética na cidade de Cachoeira do Sul – RS. Journal Of Exact Sciences and Technological Applications, 3, e91970. https://doi.org/10.5902/2965694X91970